こんなもんじゃ
京都市中京区錦小路堺町通り
TEL 075-255-3231
営業時間／午前10時～午後６時
京都產豆腐。
為什麼？其實我也不知道，好山好水、做工好細膩吧。
素有京都廚房之稱的錦市場，有兩間豆腐專賣，
其中一間「こんなもんじゃ」，是京都豆腐老店「藤野」的分店之一，
除了藤野本店自慢的豆腐之外，更有吸引人的豆乳起士蛋糕、豆乳霜淇淋、豆乳甜甜圈等甜品。
其實每星期都會經過錦市場，
因為要花上40分鐘，穿山越水，才能到三味線老師家，
但上課時間是六點半，每次經過錦市場時，大多數店面早已打烊，
只見到大家忙著收拾殘局的景象。
這也好，不然每次經過錦市場，
總是嘴饞卻又捨不得掏腰包，真是種折磨，
這裡的高級食材雖然才是真正的京都風味，
但卻不是平(貧)民留學生負擔得起的啊！
今日經過錦市場時，心想又是寂寥景象，
沒想到竟見到暖暖的燈光，こんなもんじゃ還在營業中！
牌上寫著營業時間到七點，不斷有上班族及年輕人，
過來購買甜甜圈、試吃豆腐。
上次買過一次甜甜圈就念念不忘，
200円十個剛出爐的小甜甜圈，其實豆乳味並不太濃，
外表半酥脆半柔軟，加上裡面熱呼呼，甜度不會太重，價錢又便宜，
是很適合邊走邊吃的小零嘴。
走到豆腐攤旁，忍不住拿起了一盒胡麻豆腐結帳。
之前試吃時驚為天人！話說他們的豆腐試吃不是常有的，
因為每次切出來就馬上會被拿光。
一盒約250円左右，容量頗小，並附有保冷袋。
胡麻味很重很香，豆腐本身不甜也不鹹，
重要的是他的口感，又濃又厚又密，該怎麼形容呢...幾近麻薯！？
豆腐的口感會接近麻薯，意想不到吧。
這間店另外有個噱頭，就是各式口味的豆腐起士蛋糕。
非常小一塊(兩口！？)就要價210円，有柳橙、抹茶等口味，
當然其他傳統口味的豆腐製品也不少，豆皮、豆腐、豆乳等等，
真是集傳統做工、創新樣式於一身的豆腐專賣店。
這樣的京都，不也挺現代的？
在過得太安逸之後﹐人就會變得很懶(笑)
回覆刪除然後我完全忘記DOCO有個網站>_<
翻了翻之前的東西﹐吶﹐我也想去“新天新地”去逛逛^^
最近覺得自己這個工作真的很可愛(雖然我是很討厭它啦﹐只是覺得有些
真的不會存在的對話﹐真的會在生活中出現﹐真的很大驚奇﹐(工作大概
做到1月初))
<範例1>
客人A﹕我覺得買房子有點浪費。
WEN﹕嗯﹐每個人需求不一樣。
客人A﹕像我最近買的房子花了一千萬去裝璜。 然後我想﹐如果我是租房
子﹐裝璜的錢可以買到很好的傢具。
WEN﹕嗯﹐是可以買到很好的傢具。(我覺得我大概很想哭(笑))
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類似這種東西呢﹐凡是跟生活有關的大概都會發生~~~果然是個可愛的工
作吧(笑)
最近我的耳機壞了。 DOCO的耳機我也好喜歡。 以前WEN會戴這種大大在
路上逛﹐後來我朋友說一般人不會作這種事情。(然後WEN說反正現在沒有
男朋友(笑))
今天天氣還是很熱(把冬天還來>_<)
終於有餘裕來留話了
回覆刪除到京都旅行時
我喜歡找一天到錦市場
買一些有的沒的，帶回住處享用
也享受一日京都家常氣氛
不過各樣蔬菜都只能看看，參觀參觀
想像各種滋味
如果這次去有開
（年假時，誰知道呢）
一定要去買您說的豆腐
藤說的可真是沒錯，錦市場是居家趣味的京都，我這幾次去也都會去亂走一番
回覆刪除WEN
回覆刪除妳好可愛，一月中到日本來，妳可以找回失去的冬天 :)
也許回楓葉國之後妳會想念那些神奇對話噢？
藤姊
錦市場真是感受京都生活氛圍的好地方。
錦市場內有間親子丼據說也是美味，找個時間先去探訪，再上來報告呢。
phoenix54
在錦市場內有許多「神奇的」植物，
可惜我對植物一向不甚了解，實在看不懂，
倒很好奇他們怎麼食用哩！
我去了好多趟，真的每次都有新發現喔！