2007年5月8日 星期二
[京] 近日食生活二三事
乍看之下大概會以為我在挑戰黃金傳說一萬円一個月生活。
炸土司邊沾醬,便宜的味噌湯包,我娘要是看到,
一定會以為我在日本過著節儉的窮學生生活。
大家請放心,我從來不會虧待自己的胃,
其實只是想把之前做三明治切下來的邊處理掉罷了。
雖然連餐具都用得很簡陋,那個沾醬可是大有來頭哪,
之前四國旅行,在香川縣一間驚為天人的うどん屋,
看到在販賣自家製醬油,根本還沒想清楚用途,二話不說就買了下來。
寫著すだち的那個小包,是四國德島縣名產―すだち(酸橘)的原味果汁。
據說做菜配紅茶都挺不錯,想來味道應該清爽,
就和著醬油拿來沾炸土司邊,問我嘗起來如何?
嗯,創意料理,的確需要一些挑戰的勇氣。
話說很久沒有認真煮飯,某天驚覺三四月光是旅遊就開銷不少,
再任性下去可能籌不到下一筆旅遊資金了。
於是認真地煮了兩個星期,還買到很棒的豆腐漢堡排調味包,
一向對肉興趣缺缺的我,豆腐漢堡排拿來當主菜正好。
一開始很認真地準備各式菜色,一個便當有六樣菜那麼豐盛!
做了兩個星期的菜,就開始感到無聊不正經起來。
某日在駄菓子屋(懷舊零食店)買了一堆うまい棒,
うまい棒,顧名思義「好吃棒」,是類似乖乖的那種餅乾棒,
已經有三十多年歷史,是日式零食代表,
一隻約10円,非常便宜,口味超級多,
真的太貧窮可以試著過「うまい棒生活」。
在台灣的大賣場找得到玉米濃湯口味,
我這次買了咖哩雞肉、明太子、炸豬排醬口味。
光吃餅乾久了也會膩,而且うまい棒調味非常重。
突發奇想把他拿來包飯糰,先把うまい棒壓碎,和白飯混合後,
捏成三角形。這樣就可以吃到成本低的各種口味飯糰耶!
飯糰也是會吃膩的,於是又來個突發奇想,做成飯糰湯。
康寶濃湯包、加些青菜及肉末,煮好之後灑在飯糰上面,
其實只是康寶濃湯拌飯的升級版。
感想:我果然是無法按部就班依照食譜做菜的類型啊。
難怪廚藝永遠停留在有創意沒手藝。
自己做飯總算又把支出壓回正常值了,
不過省下來的錢,又被我拿去買蛋糕,一樣沒長進......。
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Doco真是了不起,菜色變換好多啊。:)
回覆刪除我嘛,都靠家裡寄來的調味料過日子(爆)。
要開始忙了,可能以後也沒什麼時間煮飯了,
而且實驗室吃飯時間似乎都挺晚的,
想到就覺得......orz
改天來試試
回覆刪除不然每次都只塞梅子不然就是鮭魚鬆...
中姊姊:
回覆刪除姊姊住比較遠,要回家煮飯也蠻辛苦的呢。
我都一次煮兩天份的菜,所以菜色雖多,
但會吃四五餐一樣的,哈。到最後就覺得很無聊。
而且經過兩星期之後,我已經不想認真煮了,於是這幾天又開始亂吃...> <
姊姊實驗室辛苦要好好照顧身體喔!
大樹:
不知道這樣會不會治癒你的うまい棒恐懼症哩?哈。
話說我超愛鮭魚鬆的,可又怕買了到回去之前吃不完 > <
鮭魚鬆是裝在透明玻璃罐裡面的、不像台灣的魚鬆那麼乾的食品嗎?台灣
回覆刪除有賣,看起來就很好吃,可是好貴... 而且保存期限好像不是很長(不確
定),每次都買不下手 orz
RafaleM
回覆刪除對呀對呀!就是那種帶有些水份的鮭魚鬆,
台灣賣真的很貴,的確是不能放太久,
我曾經在台灣買過一罐,配飯有夠好吃的!