[動手]簡單好吃蘋果派！

簡單好吃蘋果派！



真的很簡單喔，而且超好吃的，

自己都快感動落淚 T-T



其實材料大概抓個份量就好啦，不必太拘泥的。

當然，還是在媽咪的指導之下做成的啦！

(開玩笑…我哪那麼…嘿嘿)



先將一顆蘋果切成丁狀





加入一大匙的中筋麵粉





加入一匙半的砂糖，這樣的口味是微甜，可依個人喜好調整





加一點點水，不用太多，加水的用意只是為了讓材料能夠拌開。

將材料攪拌均勻。





拿出法寶！立基的冷凍起酥片！

這在大賣場或超市都有賣，120元好大一盒，

用來做酥皮濃湯或各種點心都超方便的！





起酥片稍微解凍，軟一點才能包。

注意沒解凍太硬的話會破掉，太軟會變型喔！





隨便包成什麼形狀都可以，不用太計較，因為一烤就整個蓬起來啦！

用叉子在上面戳些洞，或是用刀劃開，裡面才會熟透。





打個蛋，在表面刷些蛋黃，這時烤箱可先預熱囉。





180度25分鐘，香噴噴的起酥蘋果派就出爐了！





起酥皮非～常好用！

吃起來有點兒油，所以建議剛出爐就快點享用喔，

或是要吃時再進烤箱栲一下。

不過也因此超級香濃酥脆的。

配上一杯紅茶解油膩剛剛好。



切小塊，裡面包上一條熱狗，

烤一烤就成了起酥牛角熱狗小麵包。

包咖哩餡成了咖哩餃，

做成塔狀，疊上各種水果，擠些鮮奶油，就成了水果塔呢！