點選圖片可連結紅舫網頁
很久沒回高雄與家人聚餐,於是在回家前先預訂了紅舫。
算是慕名而來的。建築很氣派,連平常較少出門的奶奶,
都說幾乎每星期在報紙上看到廣告。
高雄紅舫在愛河附近,有免費停車場。
進門首先看到雷諾瓦的複製畫,整間店擺了不少幅雷諾瓦的複製畫作,
既然是複製畫,品質就不要太挑剔了,
印象派柔美絢爛的色彩配合紅磚色木造建築,整體感受高貴卻平易近人。
座位雖是開放空間,但桌與桌之間保持距離,還算舒適,
服務人員態度親切勤快,可惜用詞不夠精準,少了「請」字、以及較為禮貌性的修辭,
姑且當做是南台灣的人情味吧!
由於事先在網路上登入會員,於是可列印法式紅酒焗田螺兌換券,
剛進店時以200元購得會員卡,結帳時可免一成服務費。
ENTREES套餐每份1000加一成服務費,
五人分別點了菲力、沙朗、紐約牛排,及乳酪培根炸明蝦,乳酪培根炸鮸魚。
以下簡單介紹每道菜,介紹之前容我提示一句,這間店是地雷。
法式紅酒焗田螺
忘了拍照。就如同一般的焗田螺,
在一個個孔的容器中裝入田螺後,鋪上大量的乳酪去烤。
乳酪蠻鹹的,吃起來沒有什麼感覺...有點普通...印象中曾吃過更好吃的焗田螺。
翡冷翠鮮蔬沙拉─蛋黃芥末子醬
每種醬汁所配上的沙拉內容不一樣,
我點的蛋黃芥末子醬是配鮮蝦,另外像千島是配肉片、柳橙是配鮑魚,
菜單上沒有寫明這點,點餐時服務人員也沒特別提示,
蛋黃芥末子醬雖然口味不錯,但太甜了,甜味蓋過了本身應有的香味。
葡萄乾的酒味很重很香,平常不愛吃葡萄乾的我,也愉悅地全吃下了。
濃湯─英格蘭海鮮巧達湯
盤子很大,中間圓圓凹下去的部份很深,
喝了一口,嗯...麵粉味很重。
海鮮料不多,口味普通(現在只記得麵粉味...)。
麵包
這是今日最滿意的一道(汗)
皮脆內餡軟,剛出爐的熱度配上奶油,的確美味。
麵包內餡很細,質地均勻,空氣孔不多又小。
鮮蔬或馬鈴薯(二選一)─乳酪焗烤菠菜泥
鮮蔬或馬鈴薯是配合主餐一起上的,
平常嗜吃乳製品的我,到了這道不知怎麼完全吃不下,可見他多麼沒有吸引力。
打碎的菠菜完全沒有菜味,只吃得到濃濃的起士,且口味又不夠鹹,
據說其他人點的配菜也不怎麼好吃。
用鋁箔紙包著的焗烤馬鈴薯,只有稍微切開上端塞點料下去烤,
而切開後的馬鈴薯完全是無味又乾的,我做的大概比他好吃吧。
(這是奶奶點的炒磨菇,吃起來還好一點...)
主餐─乳酪培根炸鮸魚
如前所述,最近食量比較小,不知怎地吃到這道已經完全不行了,
勉強吃了半塊魚及蘆筍,就請服務人員幫我打包。
原因是前面吃了不少乳酪、濃湯、以及夾麵包的奶油,
如果好吃的話當然再多乳製品我都沒問題的,
但是食物實在不美味,讓我到了一種再吃一口可能會嘔吐的臨界點...
炸魚很普通,也沒有特別酥脆,70元炸魚排便當可能都比這好吃。
隔天回家後放進烤箱加熱後,比大賣場的特價品還難吃。
其他人點的牛排也評價很差,
依照菜單上的建議,點了五分、七分熟左右的牛排,沒想到卻蠻硬的。
沙朗帶點油和筋,勉強還可吃,
紐約客全是肉,口感又硬,
菲力更誇張,吃下去只感覺得到牛血的鹹味,完全沒有肉的香味。
炸明蝦很大隻,奶奶全吃完了,沒有聽她發表任何評價,我想應該是普通吧。
飲料─紅茶
很普通的茶包加奶油球。(1000元一客的套餐用奶油球.........)
甜點─蛋糕
端上蛋糕時,我很開心地說:這可能會是今天最美味的一道菜吧!
吃了一口之後就完全被否定了。
很甜、很甜、很甜。完全吃不出蛋糕的口味。
愛吃蛋糕的我也很勉強才把他吃完,
而且那種甜味,並不是自然的甜,而是人工糖味,
爹發現「好像」有柳橙之類的調味,
於是我在吃完整個蛋糕之後,發現了他好像有加橙皮,
只是人工糖味蓋住了,所以完全吃不出來。
之前在網站上看到盥洗室的貼心服務,
有提供各類女性衛生用品,於是我就好奇地特別注意了一下。
二樓的盥洗室很小,什麼都沒有,
而且洗手台和地上都是水,感覺並不舒服。
一樓是真的有提供女性衛生用品,沒有網頁上的裝潢華麗就是了。
以上就是慘痛的食記。
引用父親的話:如果他是西堤的價位,勉強可得65分,
但因為他一客要一千元,所以就給45分好了。
於是我再也不會踏進第二次。
2006年7月13日 星期四
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