上一趟回高雄時,接獲好大一袋旗山來的香蕉,
味道非常好,只是快熟透了,根本來不及吃。
於是我就問媽咪說,能不能做成香蕉果醬。
「當然可以啊!只是他會很醜喔...」
四條香蕉剝皮後,丟進鍋裡邊攪拌邊煮,再加點糖,
雖然不加糖甜度就很夠了,但據說加糖可以讓他保存久一點。
煮出來當然是黑黑的一鍋(早就知道了嘛...)
放入盒中擺冷藏,拿來塗麵包非常好吃呢!
真的超~級好吃的,哇...
加一點在牛奶裡面拌勻,就成了好喝的香蕉牛奶。
據說香蕉加檸檬汁可以防止變色,
可是會有檸檬的酸味,我很不喜歡。
不要說他賣相不好了啦!我都幫他特地打光來照相了,
他可是超營養健康又好吃的哩。
看起來真的不錯阿@@
回覆刪除大半夜想吃東西 好難過喔= =
我都說我送他進棚打光了嘛,看起來好吃是當然的哩~
回覆刪除現在也是扁著肚子在回你這篇,等下要溜去吃中餐 +_+ 好餓好餓!