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Doco's
2006年11月11日 星期六
[京]食生活─薑汁牛奶、優格醬巧克力蛋糕
某日享用了這麼一頓簡單又舒服的點心。
出國前媽咪硬是買了許多暖薑茶要讓我帶來,
做得像果醬一般小小一盒的黑糖桂圓暖薑茶,泡熱水化開即是冬日暖身聖品。
印象中以前在7-11喝過黑糖薑汁牛奶之類的飲品,
於是有樣學樣,將牛奶加熱了,拿來沖暖薑茶試喝。
嗯~真的很香!
微辣的薑汁,以及黑糖及桂圓的甜蜜,
配上牛奶的溫醇,比起原來的暖薑茶更美味呢。
盤裡盛裝的是巧克力蛋糕。
因為實在太甜,於是我灑上了些微酸少糖的低糖份優格,
微酸且冰涼的優格配上香甜巧克力,真是出乎意外地絕配。
真是美妙的點心時刻。
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