2006年11月11日 星期六

[京]食生活─薑汁牛奶、優格醬巧克力蛋糕





某日享用了這麼一頓簡單又舒服的點心。



出國前媽咪硬是買了許多暖薑茶要讓我帶來,

做得像果醬一般小小一盒的黑糖桂圓暖薑茶,泡熱水化開即是冬日暖身聖品。



印象中以前在7-11喝過黑糖薑汁牛奶之類的飲品,

於是有樣學樣,將牛奶加熱了,拿來沖暖薑茶試喝。



嗯~真的很香!

微辣的薑汁,以及黑糖及桂圓的甜蜜,

配上牛奶的溫醇,比起原來的暖薑茶更美味呢。



盤裡盛裝的是巧克力蛋糕。

因為實在太甜,於是我灑上了些微酸少糖的低糖份優格,

微酸且冰涼的優格配上香甜巧克力,真是出乎意外地絕配。



真是美妙的點心時刻。

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