2004年12月29日 星期三

[食記] 府城美食二日遊

利用耶誕佳節去台南玩,其中一大目的就是去享受便宜物美的台南小吃,

這些店家的資訊有些是網上看到的、還有台南的在地朋友推薦的,

這次共吃了14間店、近30樣食物,

我們的交通工具是摩托車,才能如此趴趴走,

以下所列是兩人份的食物(食量中等的男女各一隻),

大多都只點一樣然後分著吃,少數是點了兩樣,算起來很便宜。



像25日我們猛吃了十幾樣東西,平均一人只花兩百出頭,

隔天吃比較少,但一人也不過250元左右。



插個題,第二天晚餐本來要去小北夜市的,

去之前就聽說他盛況早不如當年,

五點多經過時有點訝異,店家很少,且有點老舊,所以打消了念頭。



其中最難忘的是台南的早餐店啊,因為我很愛吃早餐店的食物,

但常常賴床,又沒有吃宵夜的習慣,成大附近的早餐店能當做晚餐來吃真好 +_+



以下介紹為時間順:



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12/24



鴻達臭豆腐:



南一中旁邊,最近好像要搬家了,



臭豆腐(大) 50 - 外皮蠻脆的,口味ok,推薦。

大腸麵線(小) 35 - 味道普通,料還不少





12/25



勝利大學路交叉口紅豆餅:



鹹味 / 紅豆 / 奶油 5 - 鹹的加了胡椒粉,太辣了 +_+ 裡面是包菜

紅豆和奶油都頗不錯,外皮有點脆又軟,好吃





公園口八寶冰:



台南市公園南路1號 06-2244615

搭配行程 - 中山公園



八寶冰 25 - 料頗多的,各種不同的料加起來口感不錯,甜度也適中。

這間是老店,東西都很便宜,一碗才25,

另外有賣麵茶粉,我買了小包的40回家試喝。





周氏蝦捲:



台南市安平區安平路125號 06-2292618

搭配行程 - 安平區古蹟 (安平古堡、億載金城等)



這間是分店,很大,共有三層,下午兩點還一堆人在排隊。

基本上是便宜,座位還頗舒適,然後味道還不錯。

蝦捲(兩條) 40 - 外皮頗脆,口感不錯,蝦味其實不太重,味道偏清淡。

魚羹麵 35 - 魚的味道頗重,整體也偏清淡。





同記安平豆花:



台南市安平區安北路433號 06-3915385

搭配行程 - 安平區古蹟 (安平古堡、億載金城等)



這間的人潮真是有夠誇張的。

明明地處偏遠,不知道是哪兒冒出那麼多顧客,真難以想像。

純豆花 25 - 豆花本身味道還頗濃的,糖水有點過甜,吃起來頗普通。

檸檬豆花 25 - 對我來說有點酸,若不喜歡太甜的口味,可以試試這種。





土魠魚羹:



在下面的金得春捲右側幾間店面

搭配行程 - 永樂市場食之旅



在永樂市場裡面,店名忘了。

應該只是普通的小店吧,但蠻推薦的。



土魠魚羹(小) 35 - 土魠魚和湯的顏色偏黑,味道不錯。





金得春捲:



台南市民族路三段19號(永樂市場街口) 06-2285397

搭配行程 - 永樂市場食之旅



五十年老店。(台南的老店真的超多!)

春捲 30 - 有很多料可以任選,料蠻豐富的,像豬肉、蝦仁、高麗菜、韭菜等等。

口味不是很重,但很少吃得到那麼多料的春捲,口感還不錯。





勝利早餐店:



勝利路上



這間在成大附近是非常有名,雖然有人說不知他在有名啥。

選擇很多樣化,且晚餐時段開到隔天早上九點。

豬肉蛋餅 35 - 很可怕!蛋餅裡面夾漢堡肉,配上很細的高麗菜絲加美乃滋。

切塊之後還能在盤中排成兩排,份量超多。

培根蛋餅 25 - 雖然口味很普通,但份量是台北的一倍半耶。

豆漿 10 - 一大碗。加蛋的話6元。但是他加蛋是直接把蛋打進去,

所以蛋都融在裡面了。我習慣是吃煮一下出現蛋花的。

燒餅油條 22 - 油條超油!我沒吃過用那麼多油下去炸的油條。

不過頗好吃的耶。若配上清淡的燒餅口味就剛剛好。





12/26



度小月擔仔麵:



台南市中正路16號(舊市議會正對面) 06-2231744

搭配行程 - 台文館



這間據說是全台擔仔麵發源店。

店面設計得很時髦,煮麵台很低,應該是仿古的吧。

價錢蠻高的,說實在並不是很合我的口味,就當做是吃經驗值的吧。

擔仔麵 50 - 頗小碗的。和一般吃的其實不太一樣,有加黑醋,

米粉 50 - 口味同上。

五味綜合拼盤 130 - 涼拌耳絲、雞心、雞胗、鵪鶉蛋、海帶。一盤份量不多。

          說明是寫著用中藥滷汁製成,爽口不油膩。

是頗爽口的沒錯啦,但我覺得滷汁味道還好而已,雖然很特別,

也不太吃得出中藥味。有放豆豉、蒜泥可搭配。





莉莉水果店:



台南市府前路一段201號 06-2227522

搭配行程 - 孔廟



這間雖然叫做水果店,但大家都是來吃冰的 :P

紅豆布丁牛奶冰 50 - 一去就發現有人單點布丁,所以我猜想他的布丁應該頗不錯。

一盤冰的份量並不多,上面鋪著煮得恰到好處的紅豆、

淋上煉乳,再加上一個布丁。

布丁似乎是自家做的,很香濃好吃,兩三下就吃完了這盤冰。





福記肉圓:



台南市府前路一段215號 06-2157157

搭配行程 - 孔廟



這間本不在預定行程內,是無意經過發現他生意非常好,所以決定嘗嘗看。

肉圓 32 - 一份是兩小顆。皮頗Q的,肉也頗香。

旁邊有清湯可取用,可加芹菜及香菜。

吃肉圓配上清湯,感覺很不錯。





正台南黑豆漿大王:



內用的話白豆漿可無限續杯。

煎餃(7顆) 30 - 煎起來放一段時間有了,口味普通,餡料也普通。

燒肉蛋餅 + 豆漿 40 - 這是搭配餐,原價分別是35及10元。

燒肉蛋餅用的不是漢堡肉,是照燒豬肉。一樣是加高麗菜絲。

我覺得整體味道沒有勝利來得香,菜絲也粗很多,

而且蛋餅的製作技術沒有勝利好,一夾就全散開了。





紅豆餅:



紅豆 / 奶油 5 - 忍不住又去吃了昨日的紅豆餅。

今日仔細看了一下口味,共有:

奇異果、蘋果、鹹味、紅豆、花生、芋泥。

前兩種頗奇特的,可惜賣完了。

這次買了之後過十分鐘才吃,皮已經有點軟掉了。

建議大家紅豆餅一定要現買現吃啊!





新府城滷味:



勝利路上,勝利早餐店右側



這間店在成大附近算生意很好的。

滷味 125 - 單價忘了,一大盤,大略有(以下皆一份):高麗菜、金針菇、豆芽菜、

凍豆腐、豆皮、丸子等。

他們的滷味不太油膩,但對我來說略鹹(所以很想喝水),

至於香味,我覺得還ok就是了,不是非常難以忘懷(就是蠻普通)。

比較特別的是豆芽菜(是一小包喔,份量不少),會在上面灑一些肉燥,

吃起來就像一般店裡吃到的燙青菜的口味。





12/27



庭園早餐:

這間在成大附近18巷裡面,走進去之後靠左,

用鐵架搭起來、半開放式的空間。朋友推薦的。



豆漿 10 - 嗯,還不錯。

蛋餅 15 - 這裡只有普通蛋餅,份量和一般的差不多,煎得比較焦一點,

吃起來有點像蔥油餅的感覺,蠻好吃的。

包子 10 - 我沒吃,聽說頗不錯的。

饅頭夾蛋 15 - 蛋煎得適度,頗柔軟。

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