又見千總果醬(大阪「千総果物店」)

小老鼠偷吃果醬賀年卡‧圖片來自口袋農場主人



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口袋農場 (台灣代理)

口袋農場露天拍賣



前次果醬感想文



　　



趁著機會嘗鮮，接著試的是藍莓口味。

也許是坊間藍莓產品太多，早能預測得到藍莓滋味，

但千總的果醬總是不同於一般，顆粒分明、甜度自然，

喜愛藍莓者，早該捨棄一般的香料味，而選擇這種天然純果醬。



　　



蘋果最受友人好評。

出乎意料，裡面蘋果是細細地一片片，口感鬆軟又帶點Q，十分特別。

我平時對蘋果沒有特別偏好，千總的蘋果醬卻是非常高級且清爽的甜味，

用砂糖煮過的特級蘋果，與直接食用蘋果，完全不同。



　　



平時不吃鳳梨。因為只要一點兒酸，舌頭就會破。

但我家母親大人特愛鳳梨，因此買了大罐鳳梨回來敬母，

沒想到結果我也啃了不少。

這是很純的鳳梨，比起「醬」，還更像吃高級的鳳梨罐頭。

一塊塊碎碎的鳳梨，吃到口中有些微酸，

但令人意外地，平時討厭酸味的我，很容易入口，而舌頭完全不會破。

而鳳梨果醬配上優格，是比起其他口味更合的食用方法。



　　



原以為是最普遍的口味，卻得到了我個人心中最高評價──千總的草莓果醬。

吃到千總的草莓果醬，才會恍然大悟平時所謂「草莓口味」，

根本是使用多少化學香料而堆砌起來的偽草莓。



正巧某日料理東西軍在製作甜甜圈，嚴選素材是現摘現煮的手工果醬，

和千總果醬相同，無添加其他成份，只有砂糖、檸檬。

製作者站在鍋旁細細攪拌著，耗時耗力，用一大籃草莓，熬煮出小小一罐精華。

當時電視螢幕上拍攝的草莓果醬，就如上圖閃爍著晶亮一般。



看完後迫不及待把千總的草莓果醬打開，嘗嘗這「料理東西軍」等級的口味，

並且有樣學樣，在炸甜甜圈攤位買了個不沾糖粉的甜甜圈，

熱烘烘地夾入香甜草莓，才真是幸福的好味道。