2008年1月23日 星期三
[京] 宇治中村藤吉平等院支店
圖為中村藤吉平等院支店‧平等院蓮花池
中村藤吉本店
中村藤吉平等院支店
京都抹茶冰,一般最為人熟知便是祇園辻利都路里。
一、二次造訪都路里時,
驚嘆於冰量之多、用料之豐富,
覺得幸福飽足莫過於此,
但第三、第四、第五次...,
都路里的冰漸漸成為一種負擔,
太過甜膩,而且並非每種冰的配料,
都能將平衡抓得恰到好處,
有些像是胡亂搭配一通,到最後只能望著一碗融掉的糖水感嘆。
說實在都路里的抹茶冰,抹茶味道本就不濃,
真正想嘗抹茶香,似乎還是該到產地宇治,
宇治街上充滿抹茶店家,
抹茶團子、抹茶點心、抹茶蕎麥麵...,
讓我有種錯覺,似乎連宇治川也是綠意一片,
清澈河川像是拿著勺子便可舀起飲用的抹茶川一般。
1859年創業的中村藤吉,比起販賣茶葉,
似乎各類抹茶點心更為人知。
尤其是2006年自旅館改建而成的這間「中村藤吉平等院店」,
悠閒坐在木造建築內,二樓座位更可直接眺望宇治川。
鋪著的是麻質桌布,店內以木造復古風為基底,再加上時髦的點綴。
我們點的是抹茶及焙茶的戚風蛋糕,以及宇治金時聖代。
中村藤吉的甜點,甜度不高,蛋糕也不油膩,
即使吃下一整份,味覺仍然清爽。
戚風蛋糕的茶味並不特別,但抹茶聖代的茶味實在香濃。
另外,中村藤吉的裝盤高雅,
搭配室內復古又時髦的裝潢,以及綠意盎然的宇治川,
幻想著源氏物語宇治十帖,實為浪漫享受。
台北河童屋(短期出租公寓)
台北河童屋
河童姊姊部落格
這是論文考試期間,受到許多照顧的溫馨住宿地。
某次與朋友隨口提到上台北沒有住宿地,
朋友傳了河童屋網頁給我,仔細一瞧,
發現台北竟有如此別緻的短期住宿出租,
口試日期逼近,當然二話不說就訂了河童屋。
一來是不想太過打擾台北友人們,
二來是考試總該有個舒適的窩。
就如網頁上所見的,河童屋什麼都有,
尤其對女性房客的護理照顧更是貼心,
河童姊姊總是在家守候,身為房客一點也不必操心生活,
需要協助便可隨時開口,
還有大大小小一群可愛河童們陪伴,
真是再溫馨也不過。
河童屋在臥龍街,步行到台大後門約十分鐘,
再慢慢散步便可走到捷運站,
公寓本身不起眼,稍舊,
但河童姊姊細心整理之下,
成了明亮寬敞又舒適的空間。
房客們抱著不同目的及心情相聚在此,
有來觀光的、應考的、還有人當作K書隱居地,
說起來設備齊全也許更勝商務旅館,
價格又便宜,而居家型態反讓人更為自在。
也在此謝謝河童姊姊一週以來的照顧呢。
下圖取自河童姊姊部落格。牆上是河童姊姊手繪河童,
手裡抱的是河童姊姊圖畫所製成的玩偶喔。
這是我待了一週的大房,其中有天與另一位房客分住,
因此中間隔了個衣櫃及被單。
若只住一人,衣櫃及第二組床墊會撤離。
其實大房住進兩人剛好,一人反倒有些空洞得發慌呢。
畢業
拖了一段時日,總算是了一樁大事。
碩一,忙著看表演、上表演課、修學分,
碩二,忙表演藝術行銷競賽,參加交換學生考試,
碩三,交換學生京都生活,論文、茶道、三味線,
回台灣前便提交了論文,窩在高雄家裡等待口試,
幾日前總算無事通過,送印、辦離校手續。
辦手續那天,久違的校園,踏起來有些不真實,
許多地方明顯改變著,一年前的記憶混淆模糊,
特地拿著學生證,硬是到小小福旁邊買一隻霜淇淋,
賣店的阿姨還是以前國青宿舍管理自助餐那位呢。
因為離校手續太順利,證書好像太輕易就能得到似的,
一下沒了學生身份,走路輕飄飄、心情輕飄飄,
飄著飄著怎麼卻像是沒了根,
該是往下個目標飄去,卻又有些躊躇徬徨。
跌跌撞撞終究拿到了個碩士學位,
雖然只是篇習作,和改變世界回饋社會無緣,
只願在這篇寫作練習之後,自己有所成長,哪怕只是一丁點,
也不枉這幾年的碩班歲月。
餘下的仍是,對身旁所有的人們,道不盡的感謝。
圖為號稱畢業禮物的茶碗一只,貓貓送的,製作者為台客藍手工房蕭先生,
寬口、深底,做為茶碗稍嫌大,反倒是一股奢華氣派。
2008年1月9日 星期三
關於藝術‧現階段的迷惘與解決(未完)
接觸了各類藝術之後不免有疑問,
現階段的我,想知道藝術的效用以及生產過程,
於是用現階段的我所接觸、或所思考的,做了一些歸納整理。
半年、一年後,回頭看這些論點,絕對有許多疏失,
但寫在這裡用來證明,2007年8月的我,是如此看法。
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未完
[京]吉田神社節分前日祭─追儺式
節分,四季更替的前一日。多半是指立春前一日。
也許台灣四季如夏,對亞熱帶的台灣人來說,
節分沒什麼太大意義,頂多冬至吃湯圓。
但在四季分明的日本,各季節的行事,
早在平安時期的延喜式(平安中期編纂,記載各行事作法律令條文等)中規定得清清楚楚。
那麼,從古代流傳下來的有哪些習俗呢?
最重要的大概就是驅鬼和吃豆子了。
節分這天,每個人都要吃與自己年齡同樣顆數的豆子,一般來說是炒過的大豆,
這種專用的豆子,路上到處皆有販賣。
一些神社會辦祭典,祭典中,用豆子往鬼撒去,表示驅鬼、消災的意思,
這種驅鬼儀式稱作「追儺」,據說是由中國傳入的呢。
位於京大旁邊的吉田神社,由我家步行七分鐘便可到達,
每年都會連續三天舉行盛大的節分祭,將室町時代的儀式流傳下來。
2日 午前 8時 節分前日祭(於 本宮・大元宮)
午前 8時30分頃 疫 神 祭(於 大元宮中門)
午後 6時 古式追儺式(於 本宮前舞殿周辺)
3日 午前 8時 節分当日祭(於 本宮・大元宮)
午後11時 火 炉 祭(於 本宮前 巨大火炉)
4日 午前9時30分 節分後日祭(於 本宮・大元宮)
午後 1時 福当抽選会(於 本宮前 抽選会場)
京大門前小路,原本是通往學術殿堂、十分寧靜的巷道,
這幾天卻擺滿了攤販,原本短短的巷道,卻得花上好久才走得完。
攤販一路綿延至神社內、山坡上,這陣仗遠比跨年時的八坂神社盛大多了,
雖然攤販的內容總是重複,數量卻十分驚人,想是京都市內商家全體出動了吧。
六點的追儺式,趕到現場已開始了,
只見到擠滿的人群,到底在做什麼也看不出所以然,
大家忙著伸起手按快門,看看是否能捕捉到鏡頭。
依稀只見拿著鐵棒的鬼影以及穿著古服佩戴弓箭的人影,
還有一聲聲鬼的嘶吼,想是趕鬼行列從眼前經過。
待行列走過後,人群便往行列離開之處聚集,跟著上山,
在某個神社前,行列停了下來,警衛圍出一塊空地,
只見鬼囂張地在空地中大鬧大吼,還嚇唬旁邊圍觀的小孩,
接著就是身著古服的人,毫不客氣把鬼趕走。
行列繼續往山中去。
兩邊攤販越來越少,跟隨的群眾也漸漸散去,
警衛也離開了隊伍,我們狐疑儀式是否已結束?接下來還有些什麼?
眼前出現了熟悉的竹中稻荷神社,去年賞楓曾到此一遊,
沒想到這次竟是趕鬼趕到這兒來了。
鬼及官人們,一個個站上階梯,排成一列,
接著所有的工作人員也乖乖站好,原來他們竟是要拍紀念照。
我在旁邊捕捉這難得的鏡頭,跟著趕鬼趕到山中,果然是對的選擇。
日本人的細心隨處可見,就連拍個大合照,
光是調整位置,也要弄個十分鐘有...
結束後,有民眾邀請三隻鬼一同合照(好像cosplay會場會出現的情況,真熟悉),
我便趁機搭上旁邊的閃光燈,拍了一張。
難得的體驗,於是腳步輕快地和友人步行下山,順便逛逛四周攤販。
有一處搭起了棚子,圍成一個特別的空間,賣的是年越しそば(跨年蕎麥麵)。
偷偷瞧了一眼,很有氣氛呢!
賣烤魚的攤販,中間擺個爐,把魚串在上面現烤。
有趣的是買福豆抽獎的活動。
吉田神社的豆子一包200円,附贈一張抽獎券,
獎品由京都各大商店所提供,在吉田神社的一角,把這些獎品全列了出來。
2月4日下午公開抽獎,會將得獎號碼公布於網頁上,中獎者再拿抽獎券到神社兌換。
福豆及抽獎券。快施加念力,我想得到天下一品的拉麵調理包!
最後是我買了帶回家吃的廣島燒,嗯...在廣島吃的比較美味。
[京]美術の街─吾目堂
美術の街
吾目堂
某日將腳踏車停在鴨川岸,趕去知恩院的途中,
匆忙彎進一條小巷,只見巷口掛著「美術の街」,
兩旁排滿許多古董、美術品小店舖,便決定等會兒的回程,來這兒繞上一繞。
美術の街,位於東大路通以及花見小路之中的一條小巷,
顧名思義這兒有許多美術品古董店,而這些店自組聯盟,
稱作「新門前ショップリーグ」,目前共有二十餘家店舖,
並以一個不倒翁達摩做為象徵。
偶爾會辦古董市集,由於這條街緊鄰藝妓出沒的花見小路,
市集時,也許有機會見到許多藝妓身影。
不知是否年末休店,還是這些店喜好走低調,當日街上頗為冷清,
對於觀光客而言,倒有些不得其門而入的距離感。
偶然間一條屋前小道吸引了我們的目光。(本文前圖)
旁邊看板寫著「夢工房─吾目堂」,店名十分奇特,
走進小道,門口擺了塊有個性的看板,
板上明示,一,不得默不出聲進店又出店,
二,團體客人請勿進入。
這真是個性!做買賣,還擺架子呢。
膽怯地拉開門,喊了聲:お邪魔します
見到裡面是很單純的日式住宅,
屋內很隨意率性地擺了許許多多的古董美術,
幾乎未標價,也分不清純展示或是買賣。
店家忙著與客人做交易、包裝貨品,
出聲招呼我們把手上行囊放下,要我們隨意走動欣賞。
走了一小圈,展品種類繁多,
若是行家有心鑑賞,想必可花上不少時間。
正想離開時,店家又招呼:要回去了嗎?裡面還有展室喔!歡迎去逛逛!
我們依著指示又到了另一邊,才發現這兒的隔間很多,
每間都放滿了各式家具、器具、裝飾物。
趁著移動時,為了怕我們的行為太過冒昧,
我和店家表示是從台灣來的,
沒想到她立刻請我們坐下喝日本茶、嘗菓子呢。
回家後上網查詢,這間吾目堂是由町家建築的旅館所改建,
旅館的旁邊,則是如此風景。
吾目堂利用現有的各房間來展出物品。
包括屋前小道兩邊所放的罈,皆是展品的一部份,
店內更巧妙地利用古董櫥櫃來展出古物。
古建築以及率性的擺飾,讓這些古物顯得更生活化,
展現出這些古物原原本本的面貌及用途。
從來對古物沒有太濃厚的興趣,
吾目堂的特殊,卻讓我突然興起疑問:
古董存在的意義,該是觀賞、把玩、緬懷、甚或投資理財,
或是透過古董,把人錯置於不同的時空,
讓精神與逝去的一切有所感應呢。
2008年1月6日 星期日
台客藍手工房(陶器)
台客藍手工房
台客藍手工房(部落格)
初次認識台客藍的蕭先生,是去年九月高雄新光三越客家文物展。
正巧是京都夢醒的隔天,
前一天才站在千年京都,運回台灣的行囊中裝有茶具及抹茶粉,
獨缺茶碗,望著裝飾偏華麗的清水燒,
真合了味、稍有樸拙之趣的,總要兩三萬円來著。
臨走前仍念念不忘缺了個茶碗該怎麼才好,
沒想到隔日便在台灣,巧遇如此有禪味的茶碗。
當下煩惱的卻是京都帶回來的那一年份生活遺跡,
此時若又添購新物,實在不知如何安置。
離開會場後,這只茶碗在我心中的印象愈是發酵,
心中打定主意若還有機會遇到台客藍作品,絕對不該讓他從眼前溜去。
近來一個月,是客委會在高雄舉辦的客家博覽會,
正巧幾次日本友人來台,連續兩天帶友人造訪會場,
能夠有機會接觸到台灣客家文化,日本友人們是高興的,
可惜兩天未見蕭先生身影,於是打算找個周末再度拜訪,
希望能與蕭先生聊上幾句。
今日又見蕭先生,便坐下來邊喝茶邊暢談,
聊作品、聊日本、聊高雄的藝文不景氣,
當然不忘此行目的,買些中意的作品,
品茶時雖然嘗的是茶而非杯,
但一只美好的陶杯,握在手中、映在眼中,
讓人振奮的不僅是茶裡的咖啡因,隨之而昇華的,還有精神以及心靈。
蛋型小杯的材質特別,內面光滑、外面粗糙,與雞蛋真有幾分相似。
如此可愛的小玩意兒,留著自家用,喝茶、咖啡、牛奶、兼賞玩,皆適宜。
高雅不失可愛的小對杯組,是預備給朋友的結婚禮物。
在此先借來拍照亮相,期待她會喜愛。
另外還挑了個茶碗,雖然稍大了點,合適度不如上次那只,
直盯著碗瞧卻越看越美,簡直入迷。
據說這只茶碗即將成為我的畢業禮物,於是男友先故作神秘收了起來。
客家博覽會十分用心,除了展售攤位,還有許多關於客家文化詳盡的介紹,
也在互動裝置上花了不少心血,
可惜有些裝置雖然新奇好用,對短期展覽來說,卻是不太必要的多餘花費。
另外會場佈置及內容琳瑯滿目,整體設計卻稍嫌不夠精緻,算是較遺憾之處。
但幾次遊覽下來,多少補足了心中對客家文化的認識不完全,
也算是喚起心中對台灣多元文化的一份情感吧。
2008年1月4日 星期五
自得其樂地遊玩
照片為岐阜県・高山的天空
翻著日本一年,沉殿之後仍能再三回味的,
多半是一個人出遊的照片。
說我是獨立也不全然,
一個被寵得太過的獨生女,
從小就能自己玩,一人演戲也開心,
卻總是愛耍賴要人陪伴,陪伴也不盡然是實質上守在身邊不可,
像風箏吧,因為總被人拉在手上,總有能回歸的地方,
於是我可以自由地一個人過著日子。
一個人的冒險,總是在外面到處亂闖,
闖完後回到溫暖的家,就算身邊無人,有著網路便不會斷了連繫,
嘰嘰咕咕把一天大事(用半強迫的手段)講給人聽,
網路彼方的人,也總是聽我講得盡興,
我用照片、用描述、用誇張的語氣,把一切所感知的東西,吐出來,
還有餘力,就慢慢消化,寫成blog裡的文章,
這幾乎是我在日本一年中,不斷重複的事情,
而這些吐絲的過程─勉強稱他為創作吧,
不斷吞嚥、再吐絲、吞嚥、再吐絲,
創作,無形中讓我的生命變得更饑渴,期望能夠吃下更多的東西。
不久前我短暫喪失了這樣的能力,而現在慢慢將他一點一滴地拾回來。
回到日本旅遊的那些照片。
我常常在旅遊時,設想一個情境,讓自己投入,
當自己告訴自己「我真是自由的」或「一個人超級開心」時,
不知不覺也會被自己催眠,真正自由且開心了起來。
見到令人愉悅的風景,便玩起自拍的遊戲,
運用一己之力,將自己身影與風景巧妙融合為一體,
這大概是一人旅行中最常玩的小遊戲。
(假裝品茶及菓子的場景)
或是見到令人難過的場面,便把自己的心情完全投影其上,
總之一個人,再如何掉淚也不會礙著別人,
很做作地自憐自艾,演完一場戲後,心情便是雨過天晴般舒暢。
將自己的旅行塑造成如夢一般,再實際演出那場夢,太過矯揉造作,
但如此自得其樂的工夫,大概就是我一人旅行少不了的技能吧。
以下全是一人旅行時的自拍照,可得意著呢。(而且不用腳架噢)
(假裝認真看書)
(孤寂地獨賞庭園景)
(奮力騎車!) (若無其事地沉思)